夏に美味しい！「パイン＆ヨーグルトの2層キャンディー」のレシピ

パイナップルを切る

パイナップルから皮を除き、一口大に切る。

ミキサーにかけピュレ上に

パイナップルをミキサーにかけピュレ状にする。

型に流し入れる

スプーンなどを使い、ピュレ状のパイナップルを型の6～7分目くらいまで流し入れるていきます。

パイナップルは6～7分目くらいまで

上にヨーグルトが入るよう、6～7分目くらいまで。

ヨーグルトを注ぎ入れる

砂糖を加えたヨーグルトを型の9分目まで注ぎ入れる。

アイス液は9分目まで

凍らせると膨張するため、型いっぱいには流し入れないよう注意します。

蓋をして棒を刺し凍らせる

蓋をして棒を刺し、しっかりと固まるまで冷凍庫で3時間ほど凍らせる。

アイスキャンディの出来上がり

しっかりと固まれば出来上がり！型に入れたまま、数分常温に置くとスルッと抜けます。

グラニテにしても

型に入りきらず余ったものは、適当な容器に入れて凍らせ、固まった後フォークなどでホロホロに砕いてグラニテにするのもオススメ。

キウイとパイナップルのアイスキャンディー

こちらはキウイに砂糖を加えてピュレにしたものとパイナップルの組み合わせ。組み合わせは本当に無限大といえます。フルーツだけで手軽に出来てしまう自家製アイスキャンディはやっぱり魅力的。

タイガークラウン キャンディーメーカー

今回使用したのは「タイガークラウン キャンディーメーカー」。amazonで購入したのですが、スティック50本も同梱されており、すぐにアイスキャンディ作りに取り掛かることが出来ました。

タイガークラウン キャンディーメーカー

型は一つずつ固定板から取り外すことが出来るので、食べる分だけを常温に戻すこそが出来ます。